bismillah..
selesai makan tengahari. ari ni makan awal skit sbb adik2 pown blik awal dr skola. ye la wei, jumaat kan? nak redi gi smayang jumaat lg. and ari ni jugak la ari last cuti midsem aku. maka malam ni aku akan berangkat la ke terengganu negeri pesisir air dengan hanya menggalas beg lappy kaler merah aku.
ok. kite berbalik kepada crite makan tengahari ni. dah cter pasal makan, sah2 la aku yang masak lagi ari ni. alhamdulillah, mmg penat tapi tak membebankan pown sbb aku tau ni tugas aku as anak sulong anad sekuranag-kurangnya aku ade sumbangan kat mak sikit (walaupn tak banyak).
ari ni pagi2 lagi aku usya peti ais. seingat aku abah n mak tak bli ape2 pown smalam. dah kalo tak bli ape2, aku nak masak ape? aku tgok lam tapawe cume ade tulang ayam je! tarrraaa!!! terkizut la. nak klua mmg tak la. abeh sume transpot dorang bwk. dr sebesar2 kereta smpe ke kecil2 beskal. jalan kaki g pasar? nehi! sumpah tak mahu! aku g check plak kat kebinet dapo tmpat mak slalu letak bhn2 yang lain. ok check! ade kentang. seguni kecik. ni kalo simpan, smpai taun dpan tak habis makan. so, dgn IQ yang separa genius, aku mencongak2 la apakah makanan yang aku bleh wat ngn natang2 ni sume. pikir punye pikir, aku decide nak masak sup ayam n bebola kentang ala2 korokke (ni name lain bebola kentang lam bahase jepun)! hahahahaha
kerja menghentam dapur pown dimulakan. tulang belulang ayam tuh awal2 lagi aku lemaskan lam periuk. aku reneh. bagi keluar rase ayam yang sejati tuh. kentang. nak cepat punye pasal, aku rebus je. kalo ikut nak sedap, elok goreng sebab dy jadi likat and pekat. kalo rebus, nanti bebola kentangnye jadi lembik je...selembik lumpur dilaut (erk! hilang selera). tulang2 ayam tuh, cam biase la. proses membuat sup secara manual diteruskan. kalo korang tak mengerti sangat la cara nak buat sup ayam, g la google search and taip "sup ayam". cara2 yang aku buat tuh kalo tak same 90% ade la 50% same ngan standart membuat sup seluruh malaysia yang korang bleh jumpe lam mane2 website memasak kat tenet ni. aku malas nak cakp pasal sup tuh so, aku nak cakap pasal bebola kentang aku je ari ni.
aku uli la kentang2 yang dah aku rebus tadi dengan penuh kasih sayang dan lemah gemalai seperti seorang primadonna tarian zaman dahulu kala. hasilnya, walau tak seindah bulan purnama, ade la rupe bulatnye tu ha... siap uli and bulat2, aku celup la kentang tu lam telur yang dah dikocak sikit2 n gaul lam serbuk roti. jgn celup kentang tuh lames lam telur, sat g lemas. lalalalala~ siap je gaul, aku terus masukkan lam minyak yang tengah menggelegak panas. part ni paling susah. api kena kawal, bebola kentang boleh rentung. korang plak silap2 hangus kne marah ngn mak2 korang (aku biase kne dah). maka, ni la hasilnye. taraaa~ yang ni aku amik gamba dr sisi. ala2 chef terkenal pnye masakan lagituh. ko nampak daun sup tuh? bkan nye makan pown. nak bagi cantek je.
ok yang ni lak gamba dr atas. bukan atas bumbung tp dr bahagian atas bebola kentang aku. dr sini korang boleh lihatye...betapa senget dan bengetnye bebola kentang aku (walaupun namenye bola, tp maaf la. mmg takde bentuk bola pown).
selesai makan tengahari. ari ni makan awal skit sbb adik2 pown blik awal dr skola. ye la wei, jumaat kan? nak redi gi smayang jumaat lg. and ari ni jugak la ari last cuti midsem aku. maka malam ni aku akan berangkat la ke terengganu negeri pesisir air dengan hanya menggalas beg lappy kaler merah aku.
ok. kite berbalik kepada crite makan tengahari ni. dah cter pasal makan, sah2 la aku yang masak lagi ari ni. alhamdulillah, mmg penat tapi tak membebankan pown sbb aku tau ni tugas aku as anak sulong anad sekuranag-kurangnya aku ade sumbangan kat mak sikit (walaupn tak banyak).
ari ni pagi2 lagi aku usya peti ais. seingat aku abah n mak tak bli ape2 pown smalam. dah kalo tak bli ape2, aku nak masak ape? aku tgok lam tapawe cume ade tulang ayam je! tarrraaa!!! terkizut la. nak klua mmg tak la. abeh sume transpot dorang bwk. dr sebesar2 kereta smpe ke kecil2 beskal. jalan kaki g pasar? nehi! sumpah tak mahu! aku g check plak kat kebinet dapo tmpat mak slalu letak bhn2 yang lain. ok check! ade kentang. seguni kecik. ni kalo simpan, smpai taun dpan tak habis makan. so, dgn IQ yang separa genius, aku mencongak2 la apakah makanan yang aku bleh wat ngn natang2 ni sume. pikir punye pikir, aku decide nak masak sup ayam n bebola kentang ala2 korokke (ni name lain bebola kentang lam bahase jepun)! hahahahaha
kerja menghentam dapur pown dimulakan. tulang belulang ayam tuh awal2 lagi aku lemaskan lam periuk. aku reneh. bagi keluar rase ayam yang sejati tuh. kentang. nak cepat punye pasal, aku rebus je. kalo ikut nak sedap, elok goreng sebab dy jadi likat and pekat. kalo rebus, nanti bebola kentangnye jadi lembik je...selembik lumpur dilaut (erk! hilang selera). tulang2 ayam tuh, cam biase la. proses membuat sup secara manual diteruskan. kalo korang tak mengerti sangat la cara nak buat sup ayam, g la google search and taip "sup ayam". cara2 yang aku buat tuh kalo tak same 90% ade la 50% same ngan standart membuat sup seluruh malaysia yang korang bleh jumpe lam mane2 website memasak kat tenet ni. aku malas nak cakp pasal sup tuh so, aku nak cakap pasal bebola kentang aku je ari ni.
aku uli la kentang2 yang dah aku rebus tadi dengan penuh kasih sayang dan lemah gemalai seperti seorang primadonna tarian zaman dahulu kala. hasilnya, walau tak seindah bulan purnama, ade la rupe bulatnye tu ha... siap uli and bulat2, aku celup la kentang tu lam telur yang dah dikocak sikit2 n gaul lam serbuk roti. jgn celup kentang tuh lames lam telur, sat g lemas. lalalalala~ siap je gaul, aku terus masukkan lam minyak yang tengah menggelegak panas. part ni paling susah. api kena kawal, bebola kentang boleh rentung. korang plak silap2 hangus kne marah ngn mak2 korang (aku biase kne dah). maka, ni la hasilnye. taraaa~ yang ni aku amik gamba dr sisi. ala2 chef terkenal pnye masakan lagituh. ko nampak daun sup tuh? bkan nye makan pown. nak bagi cantek je.
ok yang ni lak gamba dr atas. bukan atas bumbung tp dr bahagian atas bebola kentang aku. dr sini korang boleh lihatye...betapa senget dan bengetnye bebola kentang aku (walaupun namenye bola, tp maaf la. mmg takde bentuk bola pown).
No comments:
Post a Comment